S Italem v kuchyni III.

Nejslavnější český Ital Emmanuel Ridi přichází s třetí knihou speciálních receptů, které jste již mohli obdivovat v televizním pořadu.Italská kuchyně je jednou nejlépe hodnocených v Evropě i ve světě. Nahlédnout do zákulisí kuchařských mistrů je vždy vzrušující a Emmanuel je skutečný odborník. Vaření má prostě v krvi, jídlu se věnovala celá jeho rodina po několik generací. Přípravě pokrmů věnuje tu největší péči, počínaje nákupem těch správných a čerstvých surovin. V pořadí již třetí kuchařské knize nabízí ty nejlepší italské speciality a pochoutky, které často pochází z rodinných klenotů, jako jsou tradiční recepty jeho babičky. Typická italská jídla však vaří způsobem, který je přizpůsobuje českým podmínkám, tak jejich přípravu zvládne skutečně každý.Italská jídla přímo vybízejí ke společným zážitkům, polovinu z potěšení, které jídlo přináší, dělá společné stolování s rodinou nebo přáteli. Emmanuel si do kuchařské show na obrazovce zve své přátele, aby dostatečně ukázal sílu, kterou jídlo spojuje člověka s člověkem.Celá kniha je vybavena skvělými fotografiemi připravovaných pokrmů.

skrýt popis